第158章 劣势(3/3)

仿佛可以品到一丝甘甜的酒味，是葡萄酒的芬芳。

    “这里面，是加了葡萄酒吗？”袁昆问道。

    身材火辣的女厨师经过翻译后，解释道：“只是在腌制的时候加了一点苏瓦韦白葡萄酒。”

    听这个名字似乎没有什么感觉，但是只要知道这是意大利最好的葡萄酒之一就可以了。

    没有想到除了神户牛肉，还加了这么好的葡萄酒。这道牛排，简直就是靠食材堆出来的味道！

    袁昆几人的脸色更加不好了。

    苏瓦维白葡萄酒是“三剑客”中名气最大，也是品质最好的葡萄酒。其出产的最好的葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。

    即使不喜欢这种仅靠高级食材做出来的"美味"，袁昆他们最终还是按照他们对于菜品的评价打了分数。

    分数很高，即使厨师本身的厨艺并不能配得上这么高的分数。

    最后，这位烈焰红唇的女厨师的得分是91分。

    凭借着食材的优势，居然还赢了厨艺高超的老厨师一分，华国这边的心情都不是太好。

    现在，华国和日国都只剩一个厨师没有上台了。

    ＊＊

    蔡主厨先上来了。

    雪白的盘子上，炸过的虾仁呈现金黄的色泽，和几片菊花瓣放到一起，相映成趣。

    蔡主厨还别出心裁的把虾仁和菊花瓣做成了一朵朵盛开的菊花，用青梅酱调配之后画出了菊花的枝干。

    如同秋风中，几朵盛开的菊花呈现在眼前。

    菊花虾仁的味道也是极好的。

    高汤的鲜美，菊花的清凉，虾仁的甘甜……炸过之后微微带着点脆的口感，再咬下去，虾仁中包裹的汁水迸溅，鲜嫩异常。

    这是一场视觉和味觉的双重体验。

    不仅是华国这边很满意，日国对于这种充满了高雅意趣的料理也充满了好感。

    最后，蔡主厨的得分是88分。

    虽然比不上厨艺惊人的老厨师和靠食材碾压的烈焰红唇，蔡主厨对于自己的菜品已经相当满意了。

    戴眼镜的瘦弱男人是最后一个上菜的。他的红豆大福其实早就已经完成了。

    之所以最后再上这道菜，是希望六位评审把这道菜座位饭后的甜点，将今天的这一轮比赛做一个圆满的结尾。

    红豆大福小小的一个看起来就很可爱。

    咬上一口，糯米粉做的皮很Q，带着弹性，吃到嘴里都是糯米的清香。

    里面的豆沙很细腻，甜度正好，不会太淡，也不会甜的腻歪，里面有几颗完整的红豆颗粒，吃到嘴里又是一种不同的口感。

    这道点心，看起来简单。实际上从选材到做成成品，都是经过千锤百炼的。

    可惜的点，也在于这道点心过于简单，所以即使做的再好吃，吃过几次这种点心之后，期待值就容易下降。

    感觉上就会有，味道还可以，如果再加点别的什么就更好了这样的想法。

    谨慎的，把最后的一个参赛者的分数打出来。

    平均分是87分，不好不坏。

    可是纵观这六个参赛者，华国这边，稍稍弱了一点。

    作者有话要说： 绞尽脑汁，写比赛好难啊……