第259章 元宝肉(2/3)
——顺便可以的话就带点好吃的过来。叶蓁欣然同意，听着电话那头一阵阵的欢呼声，就开始准备带过去的好吃的了。
考虑到之前听到的背景欢呼声中一群人更多的喊的是"肉肉肉肉"，叶蓁决定做一道元宝肉带过去。
元宝肉的做法，是将五花肉和鸡蛋或者鹌鹑蛋烧在一起，这里叶蓁更喜欢鹌鹑蛋，所以用的是鹌鹑蛋，也容易入味。
先把鹌鹑蛋清洗干净，然后放到一个大锅里，加水煮熟。
煮熟之后，将鹌鹑蛋一一剥壳，放到碗里备用。
叶蓁剥鹌鹑蛋的速度奇快。明明是刚刚煮熟的鹌鹑蛋，即使放到凉水里冷却，现在仍然是滚烫了。
但是叶蓁丝毫不受影响。
叶蓁的手很漂亮，明明是做的厨子的工作，但是厨房的工作丝毫没有让她的手变粗糙。
"指若削葱根"，这是俞可沁看过叶蓁手之后得出的评价。
但是就是这双手，拿起一个滚烫的鹌鹑蛋，在案板上用力按住一滚，鹌鹑蛋的壳就裂开了，再轻轻的剥开，一整张壳顺着就直接剥下来了，顺利极了。
短短几分钟时间，碗里的鹌鹑蛋就全部剥好了，现在还是温热的。
取上好的五花肉，切成大小相等，肥瘦相间的小块备用。
为了最后元宝肉的颜色鲜亮好看，叶蓁先开始炒糖色。
在锅里放油，油温稍微热了点之后，放入小粒冰糖，开小火轻轻搅拌到糖融化。
等到锅里的油开始起泡时，就可以放入五花肉煸炒上色。
然后在锅中放入葱、姜、大料、花椒、白芷粉、桂皮进行翻炒，再加入黄豆酱和和花雕，继续翻炒。
等到翻炒的差不多了，在锅里加入鹌鹑蛋和水，水没过五花肉肉，小火慢炖到入味之后，再大火收汁，元宝肉就完成了。
＊＊
到剧组的时候，叶蓁发现剧组选取的拍摄场景布置有点眼熟。
心里奇怪之下，就在四周走走看着，手里的东西也没有放下。
等到看了一会儿，才发现，这里的布置虽然用的东西和食味不是同款，但是大致的方位还有各种摆设看起来很相似。
拍摄暂时告一段落，杨西城才发现叶蓁已经到了，在摄像机没有拍到的范围内晃荡来晃荡去。
正想带着薛重和俞可沁迎上去，被本剧的男女主角抢先了。
其实叶蓁刚来，除了几个见过叶蓁的工作人员，第一个发现她的就是还在拍摄中的徐秋白。
这个明明长着小鲜肉的脸，却有一颗吃货的心的男演员，就好像有一个美食雷达似的，在叶蓁出现的是瞬间，就发现了她以及……她手里的大号保温盒。
当然，作为主演的他还是敬业的继续自己的台词，但是不经意间的眼神还是让跟他对手戏的女主角宁心发现了。
顺着他看的方向看过去，宁心也激动了——小叶老板！
话说宁心也是个吃货，不过女演员嘛，她还是表现得比较矜持，平时想吃食味的饭菜都是让助理偷偷的买点回来，倒是没有徐秋白那么明目张胆。
两个主角都是吃货，哦，还要加上编剧以及一大堆工作人员——可怜的导演，或许你在大家心目中还比不上一碗红烧肉。
这不，刚拍完一幕，徐秋白和宁心颠颠的跑上去，和会做好吃的的小老板套近乎了，“小叶老板，好久不见！”
因为上次合作很愉快，这回美食剧的主演杨西城