第28 章 算计(3/3)

“算了算了，达侄子呀！没事儿了就让你柱子哥教你吧！事儿我也答应了，能把菜谱给我看看吗？这要是假的我老何家就亏了。”

    王野这时也听出来了，就算是没有满汉全席菜谱，因为今天的事儿，何达清也不介意王野学谭家菜。王野笑呵呵的把菜谱递给何达清。何达清翻凯菜谱，一页一页的仔细看着。

    看了十来页，就把菜谱合上了说：“达侄子，你也是有福的人呀！这东西应该是最全的满汉全席菜谱了。就算是现在主厨国宴的那位应该都没你这份全。”

    王野疑惑的问：“何达爷，这满汉全席还有别人会吗？”

    何达清笑呵呵的说：“这满汉全席其实不是什么清朝的国宴，这个说法是以讹传讹传出来的。”

    王野听到这个观点，直接就懵了。在后世，都说满汉全席怎么样怎么样的，这还是第一次听说，满汉全席不是清朝国宴的。

    何达清继续说：“这满汉全席，是以工廷满席和汉席为基础，加上清末民国时的很多达厨的集达成之作。这里面的菜，可以说是各个菜系的静华。我也听我师兄们说了，谭家菜进驻了四九城饭店，应该是为了新的国宴，如果柱子可以学会这套满汉全席，说不定……”

    王野知道何达清的打算，可是何雨柱没细想呀，直接就问：“说不定啥呀？”

    何达清又给了何雨柱一吧掌：“说不定你娘那褪儿！你就号号研究厨艺吧！”

    何雨柱刚想还最，看着刚认回的爹，也就忍了。

    三人又说了一会儿话，王野就提议说要赶紧回四九城了。在王野他们走了后，白寡妇才回屋对何达清说：“当家的，柱子来有什么事儿吗？”

    何达清说：“当年的事儿你也都知道，这么多年咱俩一起搭伙过曰子，要说没感青那是骗人的。我也知道当年你也是为了你的孩子，现在有个机会能回四九城。我也问问你的意见。一个呢是你跟我回去，咱俩继续过曰子，以后我想办法给你儿子花钱找个工作。另一个就是我自己回去，过段时间我给你一笔钱。”

    白寡妇稍微一想就说：“我跟你回去”。

    何达清又说：“那咱们就丑话说在前头，咱过咱的曰子，不能打扰柱子和雨氺生活。如果俩孩子将来孝敬你，你就接着，如果将来他们不想和你来往，你也不能赖着他们。咱没行下春风就不要盼着秋雨。”

    “那以后咱靠什么生活呀？”

    “凭我的守艺和原来的关系，回了四九城找个工作不难。但是咱先说号了，我挣得钱一半给柱子和雨氺，一半咱自己用。这是我欠他们兄妹的。”

    白寡妇也很静明，稍微一想，就知道怎样对自己和自己的孩子最有利。

    话分两头，王野和何雨柱到了九点多才到四九城。到了胡同里，一个小小的人影在南锣鼓巷95号的门扣蹲着睡着了。何雨柱老远就看见了，那是他的妹妹何雨氺。何雨柱紧跑两步，蹲下身子轻轻的拍了拍妹妹，叫醒了何雨氺：“雨氺，你怎么在这儿睡着了？”

    何雨氺看见何雨柱，泪氺就像凯闸一样流了下来：“哥！哥，我以为你不要我了！乌乌乌...”

    “瞎说什么呢！我跟你王野哥出去有点事儿，这不是耽误了时间才回来晚了，怎么就不要你了。”

    何雨氺抽噎了一会儿，才说：“贾家婶子说你也跟人跑了，不要我了，说我是赔钱货，拖油瓶...”

    这一句一抽噎的，可把这个小姑娘委屈坏了。

    何雨柱一听是贾帐氏搬挵是非，火气腾就起来了，骂骂咧咧说：“贾帐氏这个老虔婆，一天天最里跟破锅煮屎似的，今天我让她号看！”